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El segundo local está reservado para una propuesta gastronómica que se quede en la memoria del barrio, no solo en la del huésped.

El edificio que Hampton levantó en 1923 como La Corona Apartments es hoy propiedad contribuyente del Collins Waterfront Architectural District. Restaurado, con sus toldos a rayas y la buganvilla trepando por el arco.
Tres plantas, ni una más. La escala de South Beach como era antes de que se construyera hacia arriba.

El mostrador de roble bajo el arco iluminado que se repite por toda la casa. No hay pasillo: se entra y el patio ya está ahí, al fondo.

Las habitaciones no dan a un pasillo: dan a un patio tropical con pérgola, agua y sombra. Es la pieza que ordena el edificio entero.
Al atardecer se enciende por capas y el ruido de Collins desaparece.

Jardines verticales y enredaderas envuelven el salón. Un oasis privado en mitad de South Beach — que es justo lo que South Beach no suele ofrecer.

Cabeceros en arco tapizados, paneles de roble y suelos de terrazo llevan el mismo lenguaje a cada llave. Luz suave, por capas, y una paleta contenida.
Algunas suites suman cocineta completa y salón bajo el arco — pensadas para quedarse más de dos noches.

Paredes de travertino de suelo a techo, vidrio estriado, grifería en latón cepillado y espejo retroiluminado. El terrazo del dormitorio sigue aquí dentro, sin escalón.
La misma paleta en todas partes: nada distrae, todo acompaña.
La calle entra en el hotel. Los tres locales de planta baja dan a Collins y sirven al huésped sin que tenga que salir a buscar nada.

Abre temprano y no para. Zumos, café y bocados a pie de calle, con contrato a diez años y servicio directo al huésped: desayuno en el patio o café al salir a la playa.
Toldos a rayas, cristal de suelo a techo y la esquina más viva de la cuadra.
El segundo local está reservado para una propuesta gastronómica que se quede en la memoria del barrio, no solo en la del huésped.
El tercero mira al patio. Pensado para la mesa larga: cena bajo la pérgola, con el jardín de fondo.
Todas dan al patio. Elige la tuya y te decimos disponibilidad.
Tarifas de apertura orientativas. El precio final se confirma al abrir la reserva online.
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